Wok de acero al carbono de 34 cm, tripol nitrurado, woks precocidos con fondo plano, antiadherente, wok japonés con tapa de cristal para todos los fuegos

Marca: Armorbear
Material: Acero al carbono
Función especial: Compatible con estufa de inducción, Incluye tapa, Presazonado
Capacidad: 5,9 litros
Dispositivos compatibles: Cocinas de inducción, gas, eléctricas, de vidrio, cerámica y halógenas
Material del asa: Madera
Peso del producto: 2,7 Kilogramos
Es apto para horno: No
Tiene revestimiento antiadherente: No
Usos recomendados para el producto: Adecuado para diversas técnicas de cocción, como asar, asar, saltear y cocinar

- Sartén de inducción para todo tipo de cocinas. El wok de acero al carbono con base plana es estable en cocinas de inducción y también es adecuado para gas, vitrocerámica y hornillos eléctricos. Ideal para freír, freír, guisar y cocinar a diario.
- Wok de acero al carbono sin recubrimiento químico. Esta sartén para wok está hecha de acero al carbono resistente y no es artificialmente antiadherente. Con el cuidado adecuado, con el tiempo se desarrolla una pátina antiadherente natural, sin PFOA y sin recubrimiento químico.
- Sartén con tapa para mayor control. La tapa de cristal a juego ayuda a cocer al vapor, guisar y mantener el calor. Gracias a la tapa transparente podrás ver el proceso de cocción sin dejar escapar el calor y la humedad.
- 3 compartimentos nitificados para una mejor protección contra la oxidación. La superficie nitrurada hace que el acero al carbono sea más resistente al óxido y al desgaste. El wok se calienta rápida y uniformemente y es especialmente adecuado para altas temperaturas y cocina de inspiración asiática.
- Precalentado y bien cuidado de larga duración. El wok ya está precocido, pero debe limpiarse a mano después de cada uso, secar inmediatamente y ligeramente aceitado. No apto para lavavajillas. El cuidado adecuado mejora el efecto antiadherente natural